
工作职责:
1.饮品与茶点出品:根据案场标准及客户需求,精准制作各类高端饮品和精致茶点,确保出品符合豪宅品质标准;
2.物料管理与库存把控:负责水吧食材、器皿等物料的日常盘点、申购与存储,严格把控物料品质与保质期,合理规划用量;
3.水吧环境维护:保持水吧区域的整洁、有序,定期清洁消毒设备与器皿,营造优雅、舒适环境;
4.客户需求响应:主动关注客户需求,根据客户喜好提供个性化饮品建议,及时高效地完成出品与送达服务,确保客户体验流畅愉悦;
5.品质与创新把控:严格遵守水吧出品流程与标准,定期参与饮品与茶点的研发创新,助力提升水吧服务的独特性与高端感;
任职资格:
1.酒店管理、咖啡师 / 调酒相关专业优先,1年以上高端服务行业经验(如五星级酒店大堂吧/高端会所水吧/豪宅案场),熟悉高端客群服务流程者优先。
2.持有咖啡师、茶艺师、调酒师证书者优先;能独立完成精品咖啡(如手冲、拉花)、高端茶饮(如功夫茶、冷萃茶)、
3.掌握高端甜品的摆盘技巧,具备独立制作主题下午茶的能力。